• Ogród ozdobny
  • To nie jest raj dla ogrodnika: aloes i winorośl

    Fuerteventura to nie jest raj dla ogrodnika. Słodka woda w całości pochodzi z odsalania wody morskiej. Wiejące nad wyspą wiatry wysuszają pustynną wyspę. Winorośle i aloes mają naprawdę trudne warunki do rozwoju. Byłam tam kilka lat temu, ale do tej pory pamiętam to dziwne uczucie. Jakbym znalazła się na obrzeżach Sahary. Pustacie, nagie góry porośnięte czasami […]

  • Między grządkami
  • Kret w ogrodzie. Koszmar czy pożytek?

    To może być kryminał, a w bardziej skrajnych przypadkach horror. Kopce. Kopce na wypieszczonym, równiutko przyciętym zielonym trawniczku. Dziwne, ale na trawnikach zaniedbanych, puszczonych samopas kopce nie rażą. Kto jest głównym podejrzanym w wytwarzaniu tych ziemnych wulkanów, przyprawiających skrupulatnych ogrodników o czerwone wypieki, machanie rękami i międlenie w ustach słów powszechnie uznawanych za obraźliwe? KRET! Kret […]

  • FOTO-GRAFIA
  • Oranżeria, a może ogród zimowy? Bananowce w Werkach. #foto-GRAFIA

    W naszym klimacie jak znalazł. Nie szklarnia, nie oranżeria, a ogród zimowy połączony z domem, na tyle ciepły by rośliny gorącego klimatu bez problemu przetrwały północną zimę. Ten z litografii pochodzącej z „Album wileńskiego” znajdował się w Werkach pod Wilnem. Wybudowano go ok. roku 1840 na zlecenie ówczesnego właściciela pałacu Ludwika Sayn-Wittgenstein-Sayn. Leonilla – podpisana na grafice […]

  • Ogrodowe szperactwo
  • Natka i szczypiorek (ogrodowe szperactwo)

    natka i szczypiorek

    Znalazłam taką oto specjalną doniczkę do domowej uprawy zimowej pietruszki. Wystarczy tylko pozyskać niezmaltretowany zabiegami upiększającymi korzeń pietruszki i za kilkanaście dni zielona wieża będzie wabiła smakoszy (fakt – nie należę do nich, ale w zimie każda zielenina jest cymesem). I oczywiście należy do doniczki wsypać ziemię oraz podlewać ją od góry. Myślę, że do […]

  • Ogród ozdobny
  • Taman znaczy ogród

    Tropikalny ogród fascynuje mnie roślinami i tak różną od europejskiej stylistyką. Kilka lat temu oglądałam jeden z odcinków serii 21st Century Garden (The tropical paradise). Bohaterem odcinka był australijsko-balijski  projektant ogrodów Made Wijaya (zmarł kilka miesięcy temu). Po obejrzeniu filmu przeleciała mi przez głowę (i serce) myśl, że chciałabym kiedyś zobaczyć tę roślinną obfitość balijskich ogrodów. […]

  • Ogród ozdobny
  • O „Filozofii ogrodu”

    Rosario Assunto, filozof estetyki, za pole rozważań przedsięwziął filozofię ogrodu, uprawianą na gruncie ich historii. Fakt, że nie był (jest) znany, ale wydane stosunkowo niedawno tłumaczenie zbioru tekstów włoskiego myśliciela na długie godziny zaprzątnęło mą uwagę. Pociąga mnie bowiem rozumowe podejście do ogrodu i jego idei. „Filozofia ogrodu” składa się z obszernego wstępu Mariusza Salwy […]

  • Ogród ozdobny
  • „Łowca roślin” na Bali

    Na początku zastanawiałam się dlaczego bananowiec ma pień i kto tak misternie zaplata liście, aby tworzyły jedną płaszczyznę. W jakimże byłam błędzie. Co prawda to też bylina (zdrewniała), ale nic z bananowcem nie ma wspólnego. To pielgrzan madagaskarski zwany także „drzewem podróżników” z powodu wody deszczowej gromadzącej się w pochwach liściowych. Kolejna „zdobycz” z zamorskich […]

  • Ogrodowizna w kuchni i spiżarni
  • Smakowanie natury (i ogrodu)

    To nie jest żadna metafora. Nie chodzi mi o duchowe smakowanie, ale to wynikające z całkiem fizycznych doznań. Z jedzenia i picia: sałatek, kiszonek, kompotów, konfitur, marynat pikli, sosów i napojów mniej lub bardziej wzbogaconych procentami. Słowem: PRZETWORÓW. Pamiętam swoje pierwsze samodzielne przygody kulinarne z przetwarzaniem darów natury. Były to owoce dzikiej róży, które próbowałam […]