• Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – styczeń

    Śnieg w styczniu nie jest zaskoczeniem. Mróz ścinający rzeki i stawy lodem takoż.Nic więc dziwnego, że w poradnikach, po tytule “Styczeń” spotykam stwierdzenie “w tym miesiącu, dla prawie nieustannie przykrego powietrza, mało zatrudnienia”. Ale ogrodowi pisarze znajdowali zatrudnienie dla czytelników-ogrodników i w styczniowe “upały”, gdy “piękna pogoda, i grunt suchy, nie jednę robotę przygotowawczą ukończyć można, […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – grudzień

    Autorzy poradników są niemal jednomyślni.Grudzień, ów miesiąc ostani w roku kalendarzowym, ścinający glebę grudą i smagający zawieją śnieżną, to miesiąc “największej stagnacyi w ogrodzie, zwłaszcza tam, gdzie nie ma dużej oranżeryi i większej ilości inspektów.” Jeden z autorów przytomnie zauważa: “gruncie mało co roboty”, a pani na Siemiatyczach Anna z Sapiehów Jabłonowska konstatuje “Ten miesiąc u […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – listopad

    Listopad. Po polach i ogrodach snują się malownicze mgły. Bezlistne gałęzie krzewów jawią się niczym ciemny ornament na mlecznym obrusie oblekającym ziemię.W te krótkie listopadowe dni pozostają nam prace przygotowujące ogród do zimy. Przygotowanie ogrodu do zimy Co nam jeszcze zostało do zrobienia? Gorączkowo zapisuję przed sobotą: okryć stroiszem lawendę i bluszcz, posadzić te dwie staromodne róże co je ostatnio kupiłam, może […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – październik

    Poradniki ogrodnicze przypominają, że miesiąc który swą nazwę wziął od kłaczków powstałych z międlenia lnu, jest ostatnim miesiącem ”w którym wszelkie nietylko zbiory ogrodowe, ale prawie wszystkie roboty powinny się ukończyć”. Na marginesie: czy uwierzycie, że w tym roku posiałam łan lnu na rabacie – prosta sprawa wystarczy paczka siemienia lnianego z supermarketu i mamy ogród niemalże spod ręki Fernando Caruncho twórcy Ogrodu […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – wrzesień

    Miesiąc temu uprzedzałam, że wrześniu nie znajdziemy czasu słodkie wylegiwanie w cieniu lip i jabłoni. Z jabłonek jabłka lecą i malowniczo kolorują trawniki. Czy można zburzyć ów słodki widoczek nieumiejętnie komponując na kocu się z owym landzaftem? Poza tym w sadzie, warzywniku „tego miesiąca głową y rękami powinien pracować Ogrodnik, ażeby na zimę nic nie brakowało do potrzeby kuchni i do […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – sierpień

    Bukiet Magdaleny Morskiej na pierwszą połowę sierpnia Czas obfitości. Zieleni, kwiecia i ogrodowych płodów. Zdaje się, że wreszcie ogrodnik może siąść w świetlistym cieniu ze szklanicą zimnej limoniady w dłoni i kontemplować ogród przed wrześniową gorączką kopania, wykopywania, przesadzania, sadzenia, całej tej gorączkowej demolki … Czy jednak w zakątku ogrodu kuchennego nie czeka na niego jakaś niecierpiąca zwłoki praca? Ogród kuchenny […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – lipiec

    Lipiec otworzył drzwi już 12. dni temu, najwyższy czas na porady ogrodnicze. źródło: http://www.polona.pl/item/5928872/0/ Warzywa  „Kartofle różne i kapusty opielać i obsypywać, te pierwsze przed zakwitnięciem, lub bardzo ostrożnie po okwitnięciu, aby korzonkom nieprzeszkadzać w wiązaniu się” Żywopłoty „Płoty świerkowe w lipcu trzeba obcinać według potrzebnej wysokości, obcinając od góry, nie trzeba pomijać najstaranniejszego równania bocznych ścian, tnąc starannie równo od góry do […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – czerwiec

    Czerwiec jest to miesiąc w którym najwięcej ma się do czynienia z jednostajnym pielęgnowaniem. Plewić i plewić ciągle trzeba, wśród tego ulewy i burze i posuchy niespodziewanych przysparzają zajęć. Teraz następuje bardzo ważna praca zwłaszcza w ogrodzie jarzynowym, a tą jest plewienie, bo nie tylko uwalnia się tym sposobem pielęgnowane rośliny od wyniszczających one zarośli, ale przez poruszenie ziemi wyrywaniem chwastów i […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – maj

    Memento na maj brzmi: Miesiąc maj dla ogrodnika najniebezpieczniejszy. Nieraz łudzi ogrodnika pogodnym dniem, a następna noc przynosi skutki niewczesnej bezpieczności. Bukiet na pierwszą połowę maja według propozycji Magdaleny Morskiej Roboty Wypielanie zielska czyli chwastów i spulchnianie tudzież wzruszanie ziemi są to roboty najgłówniejsze. Ogólne prawidła pielenia: a) wszystko zielsko, mianowicie gatunki trwałe, po deszczu […]

  • Kalendarz ogrodnika
  • Kalendarz ogrodnika – kwiecień

      Źródło: P. Di Crescenzi, Kxięgi o gospodarstwie y o opatrzeniu rozmnożenia rozlicznych pożytkow każdemu stanowi potrzebne. Kraków, 1549. http://www.polona.pl/dlibra/doccontent2?id=39311&dirids=4    Siew Siey w ziemi selery. Siey sałatę głowiastą. Siey takżekardy hiszpańskie. Na naypoznieysze zebranie posiey szpinak w mieyscu wilgotnym y cieniestym, bo inaczey zbyt prędko wzbiie się w nasienie. Portulakę siey iuż w gruncie. Poróbzagony na ogórki i melony. […]